Bestel tussen 1 en 15 mei en ontvang 15 % korting met code Nieuwesite 2022 (niet geldig voor onze boxen)

0

Uw mandje is leeg

Familia Conesa Viña Consolación Chardonnay 2021

Viña Consolación Chardonnay is zeer aromatisch, tropisch fruit overheerst, met perfecte geuren van rijpe ananas en appel. Hij begint fris en eindigt romig in de mond met een fantastische zijdezachte afdronk.

Beste Chardonnay van Spanje 2020 en een van de 10 beste ter wereld.
  • Over de wijngaard

    100 hectare en 1100 meter boven de zeespiegel. Een leemachtige kleigrond met een overvloed aan kiezelstenen - het perfecte terroir voor Pago Guijoso. De natuur is overal aanwezig, het klimaat is extreem met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de seizoenen per jaar.
    Elk seizoen speelt zijn eigen rol in de wijncyclus van deze eeuwenoude wijngaard en helpt de druiven een uitstekende rijpheid te bereiken. De Pago Guijoso wijngaarden liggen aan de rand van het Parque Natural de las Lagunas de Ruidera, in een natuurlijke omgeving vol leven. Het biedt de perfecte omstandigheden voor de verschillende druivensoorten die worden geteeld: Tempranillo, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viogner, Grenache en Petit Verdot. Al deze druiven hebben hun eigen ziel. Ze dragen allemaal de oorsprongsbenaming Pago Guijoso en zitten vol met smaak, aroma's, textuur en karakter.

    Na te zijn geplukt en van hun wijnstokken te zijn gescheiden, beginnen de Pago Guijoso-druiven aan hun verbazingwekkende reis naar hun nieuwe huis, omringd door de natuur: de Pago Guijoso-wijngaard. Het overschrijden van grenzen brengt een wijn met complexe details. Vanaf elk punt op het landgoed duurt het nooit langer dan 20 minuten om bij de wijnmakerij te komen. Het is gebouwd in een Manchego-Andalusische stijl en dateert uit 1987. De eerste eigenaar kwam uit Sevilla en liet een architect uit zijn geboortestad bouwen. Gerenoveerd in 2007, is het nu voorzien van een aantal van de best presterende apparatuur in de wereld.

    Wat is een Pago?
    Een Pago is een plaats of een landelijke locatie met edafische (bodemtype) kenmerken zijn een klimaat dat zich onderscheidt van zijn omgeving, en bekend staat om wijnen die een speciaal karakter hebben. In Spanje zijn er maar 18 pago's. Waarvan Viña Consolación er een is onder de naam Pago Guijoso.

    • Druif

      Chardonnay

    • Jaartal

      2019

    • Herkomst

      Castilla, La Mancha, Spanje

    • Lekker bij

      Boter gebakken witvis, kreeft, langoustines

    • Smaakprofiel

      Fris & Romig

    • Productiemethode

      Biologisch, vegan

    • Inhoud

      12.5 % - 0.75 L

    • Prijzen

      8.5 Grote Hamersma