Uitverkocht

Vignoble des 2 Lunes Pinot Gris Mer du Nectar Bio 2009

Vignobles des 2 lunes 'Mer du Nectar' is een Vendanges Tardives gemaakt van de Pinot Gris-druif. Hij is goud geel van kleur en zoals de naam al verraad ruikt hij heerlijk naar bloemen nectar en honing. Opmerkelijk aromatisch met geuren van perzik, ananas en ander tropisch fruit dat rijp, zoet en gekonfijt over doet komen.
  • Over de wijngaard

    De wijnen van “les 2 lunes” komen voort uit de knowhow die stroomt door de aderen van de beide dames. De zusjes Amélie en Cécile Buecher vertegenwoordigen 7de generatie. Elke oogst betekent voor hen een nieuwe geboorte voor de wijnmakerij. Aan de teelt van hun wijngaarden wordt dan ook bijzondere aandacht besteed. De druiven worden met de hand geplukt, gevolgd door een zorgvuldige selectie van alleen de beste druiven uit elke cluster. De goed onderhouden druiven geven een uitstekende blauwdruk voor hun typiciteit. De wijnen worden nooit piepjong gedronken, omdat zij geloven in een rustgevende omgeving voor het opvoeden en ouderen van de wijn. Ze hebben bijna een obsessie voor het maken van mooie wijn, in goede harmonie met de natuur. Dit geldt overigens niet alleen voor de wijn, maar ook voor de vormgeving van de fles, de verpakking en de sluiting. Biodynamisch by hart!
    • Druif

      Pinot Gris

    • Jaartal

      2009

    • Herkomst

      Elzas, Frankrijk

    • Lekker bij

      Foie Gras, exotische gerechten, kaas en chocola.

    • Smaakprofiel

      Vol, rijp, zoet met lichte vatrijping

    • Productiemethode

      Biodynamisch

    • Inhoud

      13 % - 0.75 L