Bestel tussen 1 en 15 mei en ontvang 15 % korting met code Nieuwesite 2022 (niet geldig voor onze boxen)

0

Uw mandje is leeg

Vignoble des 2 Lunes Gewürztraminer Grand Cru Hengst Bio 2011

Deze Gewurztraminner Grand Cru Hengst van Vignoble des 2 lunes is een zeer aromatische wijn van een ongekende kwaliteit en typiciteit. In de geur bloemige noten met hints van lychee, rozenblaadjes, honingbloesem en honing, dit met de elegante witte druiven van de Grand Cru Hengst wijngaard. U wordt verleidt met subtiele zoete tonen en een lange droge afdronk. Deze Gewurztraminer staat als een huis, een gigant is het! Het liefst eten wij bij deze wijn een rijke vette vis (zalm, tonijn of sardines), gebakken vis, curry's uit de Thaise of Indiase keuken, Aziatische wokgerechten, gekookt of gegrilde schaaldieren met een scheutje citrus of citroen en aan het eind van uw diner met zachte milde kazen als brie de meaux of bij een dessert met ananas, passievrucht of chocolade.
  • Over Vignoble des 2 Lunes

    De wijnen van Vignoble des 2 Lunes komen voort uit de ‘know-how’ van de zussen Amélie en Cécile Beucher, die de 7e generatie wijnmakers vertegenwoordigen. Elk jaar streven zij ernaar om in harmonie te leven met wat moeder natuur ons te bieden heeft. De diversiteit van de terroirs van de wijngaarden stelt hen in staat om unieke, karaktervolle wijnen te maken die de kenmerkende stijl van het wijndomein bepalen.
     
    Elke oogst betekent een nieuw begin voor Vignoble des 2 Lunes. Er wordt speciale aandacht besteedt aan de wijnstokken. Ze oogsten handmatig en maken een zorgvuldige selectie van alleen de beste druiven uit elke tros. De passie wordt doorgegeven tijdens het rijpingsproces om uiteindelijk een unieke stijl te bereiken die Vignoble des 2 Lunes definieert.
     
    De perfect rijpe druiven geven een uitstekende blauwdruk voor hun typiciteit. De wijnen worden nooit piepjong gedronken, alle wijnen blijven gedurende 12 maanden in het vat om te evolueren voordat ze de kelder verlaten. De zussen hebben bijna een obsessie voor het maken van mooie wijn, in goede harmonie met de natuur. Dit geldt overigens niet alleen voor de wijn, maar ook voor de uitmonstering van de fles, de verpakking en de sluiting. Biodynamisch ‘by heart’!

    • Druif

      Gewürtztraminer

    • Jaartal

      2011

    • Herkomst

      Elzas, Frankrijk

    • Lekker bij

      Vette vis, curry, wokgerechten en desserts met exotisch fruit

    • Smaakprofiel

      Subtiel, licht zoete en verleidelijk

    • Productiemethode

      Biodynamisch

    • Inhoud

      15 % - 0.75 L