Vragen over onze wijn? Bel 06-51532464

0

Uw mandje is leeg

Uitverkocht

Velenosi Roggio Del Filare 2019

Roggio del Filare is robijnrood van kleur met lichte granaattinten. In de neus een intens, complex boeket met geuren van rijpe pruimen en kersen, leidend tot buitengewoon fascinerende kruidige en bloemige nuances. Geweldig karakter en essentie. Fluweelzachte tannines, sterke textuur, fruitig en gekruid. Een warm aanhoudend, vol en harmonieus mondgevoel. De kenmerken van de aroma's van Roggio del Filare lijken op die van Rosso Piceno Superiore maar dan krachtiger. Wat echter overheerst, is de kruidnagel onder de kruiden.

De druiven worden met de hand geplukt midden oktober in de vroege ochtend of late namiddag en in kleine kistjes geplaatst die gekoeld worden voordat ze in de kelder arriveren.
De vinificatie vindt plaats in kleine temperatuurgeregelde roestvrijstalen gistingstanks. De maceratie op de schil duurt ongeveer 28 dagen. De veroudering vindt plaats in nieuwe Franse barriques gedurende 18 maanden.
  • Over Velenosi

    Velenosi werd in 1984 opgericht door twee zeer jonge ondernemers, Angela en Ercole Velenosi. Zij hebben traditionele- en moderne technieken gecombineerd, dat leidt tot een eigen, creatieve interpretatie van het wijnmaken!
     
    Door deze inzichten groeit het bedrijf continu en past het bedrijf zichzelf steeds aan waardoor er unieke wijnen worden gemaakt die het beste van de Piceno regio laten zien. Het hart van het bedrijf is gelegen in de historische stad Ascoli Piceno, gelegen in de regio Marken en op een afstand van ongeveer 20 km van de Adriatische Zee en op een hoogte van zo’n 150 meter boven zeeniveau. De wijngaardpercelen van het bedrijf strekken zich uit tussen de heuvels die de prachtige vallei van de Tronto-rivier omringen, die dankzij de kleiachtige en vruchtbare bodem altijd geschikt is geweest voor de teelt van druiven. Naast de vier wijngaard percelen gelegen in Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo en Castel di Lama, is er een wijngaard in het gebied van Ancarano en in het gebied van San Marcello (AN).

    • Druif

      70% Montepulciano, 30% Sangiovese

    • Jaartal

      2017

    • Herkomst

      Marken, Italië

    • Lekker bij

      Gebraden rundvlees, stoofschotels, hertenbiefstuk, wildzwijn

    • Smaakprofiel

      Fruitig & Kruidig

    • Productiemethode

      Biologisch

    • Inhoud

      13 % - 0.75 L