Vragen over onze wijn? Bel 06-51532464

0

Uw mandje is leeg

Sophenia Altosur Cabernet Sauvignon 2021

Deze Cabernet Sauvignon heeft een diepe robijnrode kleur. De geur is expressief, met het typische karakter van de cabernet sauvignon-druif. Het heeft aroma's van vers rood fruit, peper en chocolade. De smaak is harmonieus en fruitig, de tannines zijn zacht en het heeft een aanhoudende afdronk.
 
Rijping: 3-4 maanden in Frans en Amerikaans eiken.
  • Over Finca Sophenia

    Finca Sophenia is een van de beste wijnproducenten uit Gualtallary, Tupungato, Mendoza, een van de meest prestigieuze regio’s om wijnen van hoge kwaliteit te produceren. Tupungato heeft een ideaal microklimaat voor het langzaam rijpen van de druiven. Het kleine terroir van Gualtallary geeft op zijn beurt de wijnen een van de meest unieke profielen van Argentinië en onderscheidt ze als een van de meest minerale van het land. De combinatie van hoogte, koud weer en zand- en steenachtige bodems resulteert in een ideale natuurlijke zuurgraad. Het resultaat: intense en elegante wijnen, die opvallen door hun goede structuur en unieke tanninestructuur.
     
    Alle druiven worden op het landgoed van oprichter Roberto Luka geteeld en de wijnen worden in huis geproduceerd en gebotteld. Ze worden wereldwijd geprezen door de pers, waaronder Wine Spectator, Wine Advocate, Decanter, Wine Enthusiast en Wine & Spirits. Het domein is in zijn geheel in conversie naar biologische wijnbouw.

    • Druif

      Cabernet Sauvignon

    • Jaartal

      2018

    • Herkomst

      Tupungato, Argentinië

    • Lekker bij

      Cote de boeuf, entrecotre, rib-eye

    • Smaakprofiel

      Stevig & Firm

    • Productiemethode

      Conversie biologisch

    • Inhoud

      14 % - 0.75 cl

    • Prijzen

      9- Grote Hamersma