Shiara Catarratto 2019

De druiven worden verbouwd op een hoogte tussen de 900- 1000 meter. Gemaakt van iets oudere stokken (60-70 jaar) dan de Miano. Goudgeel van kleur. Intense geur met veel tropische accenten afgewisseld met een florale impressie. Vlierbloesem

Gastronomie: Pasta vongele. Lekker visje op de grill. Pasta met vis in tomatensaus. Risotto met zeevruchten. Burrata.

 


  • De druiven worden verbouwd op een hoogte tussen de 900- 1000 meter. Gemaakt van iets oudere stokken (60-70 jaar) dan de Miano. Goudgeel van kleur. Intense geur met veel tropische accenten afgewisseld met een florale impressie. Vlierbloesem

    Gastronomie: Pasta vongele. Lekker visje op de grill. Pasta met vis in tomatensaus. Risotto met zeevruchten. Burrata.