De "Witte Kerst " wijnbox met flexibele invulling !
1 Sideways sauvignon blanc de Wetshof Robertson Zuid Afrika 8,95
2 Alvarinho Trajadura Quinta do Regueiro V Verde Portugal 11,95
3 Catarratto Miano Castelluccimiano Sicilie Italie 15,95 ( of: regueiro reserva )
4 Regaleali Sicilie Italie 14,50
5 Alte reben Mueller Mittelrhein Duitsland 14,95
6 Dom Peynac chardonnay Pays d Oc 13,95 ( of: rivaner)
Sideways sauvignon blanc de Wetshof Robertson Zuid Afrika
Exotisch en open, heel geurig, vleugje grassigheid, kruisbessen, rijp fruit, guave, lekker stuivend, zacht en fris in de smaak, hint van artisjok, asperges, levendig, wat goede zuren, heerlijk puur en zuiver. Serveertemperatuur 10-12°C Serveersuggestie Visgerechten, gegrilde inktvis met rode paprika, salade met kip en asperges, mosselen met knoflook.
Alvarinho Trajadura Quinta do Regueiro V Verde PortugalHelder strogeel. Heerlijk wit fruit en bloemen in de geur waarin alvarinho domineert. Peer, perzik en een hint van citrus, tegelijk subtiel en breed. Zacht en soepel van smaak met veel kracht en structuur van de trajadura. Mooie levendigheid en goede zuren, intens en sappig, volop wit fruit.Schenktemperatuur: 8 - 10 °C .. oook lekker als ie niet gekoeld is Serveren bij: Visgerechten, gevulde inktvis met paprika van de grill, kipsalade, Varkenskoteletjes; brandade ; bitterballen met brandade
Regaleali Bianco doc
Een frisse en lichtvoetige witte wijn, met in de geur aangenaam wit fruit, peer en appel, een vleugje mint en anijs en een smaak die elegant en open is, met lekker wit fruit, een vleugje citrus, sappig. Te serveren bij gegrilde vis, wit vlees, salades en natuurlijk perfect als aperitief. Awards: Oogstjaar 2022 - 90pt (Vinous) Oogstjaar 2022 - 4 Sterren Perswijn
Catarratto Miano Castelluccimiano Sicilie Italie
Aangename geur met vooral wit fruit (perzik) en citrus. Poire Williams. Florale impressie van witte bloemen. Vlierbloesem. Puur levendig en schoon van smaak met een lekkere frisheid. Verfijnd aromatisch. Zachte zuren culi bittertje Elegante en verteerbare stijl . Verfijning op rvs tank gedurende 3 maanden en nog 2 maanden op fles gelagerd. |
Gerechten met zuren: Ceviche. Vissoep, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten van de grill. Yuzu gember nori sushi sashimi |
Alte Reben Riesling ( 45 jr oud ) Mattias Mueller Spay Mittelrhein Duitsland
Geur met overwegend wit fruit, licht spritzige aanzet, mooie zuurgraad, goed rijp fruit, evenwichtig en elegant, slank, directe stijl, prima lengte(12,5%) Goldene Kammerpreismunze; 2012 winzer des jahres
Heerlijk bijpalingsoep; krab a la Waldorf; asperges
Dom Peynac Chardonnay Pays d'Oc Frankrijk
Smaakprofiel Vol en romig met houtlagering.
Aantrekkelijke, kristalheldere, strokleurige wijn, krachtige en elegante aroma's met eiken- en boterachtige tonen en een lange afdronk met aroma's van vanille en gele steenvruchten.
Grote, diep geurende, volle, vette wijn met zeer duidelijke houttonen. Houdt u van Hout? Dan direct deze wijn kopen!
De Grote Hamersma - 8,5
Op zijn rijpst geplukt, op zijn eikenst gerijpt. Volle bak wit voor de liefhebbers van all the way chardonnay. Tropen, banketbakkersroom, notenbar, vulling en volume.
Bodem Alluvium en kalkrijke terrassen.
Lekker bij Sushi;gevogelte ‘à la crème’, Met limoen gemarineerde visfilet;Kreeft en stevige vis in de boter gebakken of met romige saus.Diverse kazen en kaasfondue
Quinta do Regueiro reserva, Alvarinho, Vinho Verde - Melgaçao Portugal
Vinho Verde in moderne, rijpe stijl.Versloeg bij veel proeverijen moeiteloos zijn Spaanse soortgenoten uit Rias Baixas..
Wijnmaker Paolo Rodrigues maakt de mooiste albarino van het Iberisch schiereiland! Uit100 % Alvarinho druiven, Rijp geplukte druiven van de beste gelegen (reserva) hellingen in het beste deel van de Vinho verde- streek.volledig op inox geproduceerd ( dus geen hout en focus op sap en fruit ) Helder strogeel met een hint van groen. Krachtige geur vanbloemen, peer en kiwi met een vleugje citrus. Volle en tegelijk frisse smaak met heerlijke mineraliteit, veel sap, peer en perzik, goede zuren, niet streng, fruitzoetje op de achtergrond. Schenktemperatuur: 10 -12 °C Serveren bij: rauwe schelpdieren, tonijn a la Provençale, tong met beurre blanc, kipgerechten, varkenshaas, salades, of gewoon om op zich van te genieten.
De "Witte Kerst " wijnbox met flexibele invulling !
1 Sideways sauvignon blanc de Wetshof Robertson Zuid Afrika 8,95
2 Alvarinho Trajadura Quinta do Regueiro V Verde Portugal 11,95
3 Catarratto Miano Castelluccimiano Sicilie Italie 15,95 ( of: regueiro reserva )
4 Regaleali Sicilie Italie 14,50
5 Alte reben Mueller Mittelrhein Duitsland 14,95
6 Dom Peynac chardonnay Pays d Oc 13,95 ( of: rivaner)
Sideways sauvignon blanc de Wetshof Robertson Zuid Afrika
Exotisch en open, heel geurig, vleugje grassigheid, kruisbessen, rijp fruit, guave, lekker stuivend, zacht en fris in de smaak, hint van artisjok, asperges, levendig, wat goede zuren, heerlijk puur en zuiver. Serveertemperatuur 10-12°C Serveersuggestie Visgerechten, gegrilde inktvis met rode paprika, salade met kip en asperges, mosselen met knoflook.
Alvarinho Trajadura Quinta do Regueiro V Verde PortugalHelder strogeel. Heerlijk wit fruit en bloemen in de geur waarin alvarinho domineert. Peer, perzik en een hint van citrus, tegelijk subtiel en breed. Zacht en soepel van smaak met veel kracht en structuur van de trajadura. Mooie levendigheid en goede zuren, intens en sappig, volop wit fruit.Schenktemperatuur: 8 - 10 °C .. oook lekker als ie niet gekoeld is Serveren bij: Visgerechten, gevulde inktvis met paprika van de grill, kipsalade, Varkenskoteletjes; brandade ; bitterballen met brandade
Regaleali Bianco doc
Een frisse en lichtvoetige witte wijn, met in de geur aangenaam wit fruit, peer en appel, een vleugje mint en anijs en een smaak die elegant en open is, met lekker wit fruit, een vleugje citrus, sappig. Te serveren bij gegrilde vis, wit vlees, salades en natuurlijk perfect als aperitief. Awards: Oogstjaar 2022 - 90pt (Vinous) Oogstjaar 2022 - 4 Sterren Perswijn
Catarratto Miano Castelluccimiano Sicilie Italie
Aangename geur met vooral wit fruit (perzik) en citrus. Poire Williams. Florale impressie van witte bloemen. Vlierbloesem. Puur levendig en schoon van smaak met een lekkere frisheid. Verfijnd aromatisch. Zachte zuren culi bittertje Elegante en verteerbare stijl . Verfijning op rvs tank gedurende 3 maanden en nog 2 maanden op fles gelagerd. |
Gerechten met zuren: Ceviche. Vissoep, schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten van de grill. Yuzu gember nori sushi sashimi |
Alte Reben Riesling ( 45 jr oud ) Mattias Mueller Spay Mittelrhein Duitsland
Geur met overwegend wit fruit, licht spritzige aanzet, mooie zuurgraad, goed rijp fruit, evenwichtig en elegant, slank, directe stijl, prima lengte(12,5%) Goldene Kammerpreismunze; 2012 winzer des jahres
Heerlijk bijpalingsoep; krab a la Waldorf; asperges
Dom Peynac Chardonnay Pays d'Oc Frankrijk
Smaakprofiel Vol en romig met houtlagering.
Aantrekkelijke, kristalheldere, strokleurige wijn, krachtige en elegante aroma's met eiken- en boterachtige tonen en een lange afdronk met aroma's van vanille en gele steenvruchten.
Grote, diep geurende, volle, vette wijn met zeer duidelijke houttonen. Houdt u van Hout? Dan direct deze wijn kopen!
De Grote Hamersma - 8,5
Op zijn rijpst geplukt, op zijn eikenst gerijpt. Volle bak wit voor de liefhebbers van all the way chardonnay. Tropen, banketbakkersroom, notenbar, vulling en volume.
Bodem Alluvium en kalkrijke terrassen.
Lekker bij Sushi;gevogelte ‘à la crème’, Met limoen gemarineerde visfilet;Kreeft en stevige vis in de boter gebakken of met romige saus.Diverse kazen en kaasfondue
Quinta do Regueiro reserva, Alvarinho, Vinho Verde - Melgaçao Portugal
Vinho Verde in moderne, rijpe stijl.Versloeg bij veel proeverijen moeiteloos zijn Spaanse soortgenoten uit Rias Baixas..
Wijnmaker Paolo Rodrigues maakt de mooiste albarino van het Iberisch schiereiland! Uit100 % Alvarinho druiven, Rijp geplukte druiven van de beste gelegen (reserva) hellingen in het beste deel van de Vinho verde- streek.volledig op inox geproduceerd ( dus geen hout en focus op sap en fruit ) Helder strogeel met een hint van groen. Krachtige geur vanbloemen, peer en kiwi met een vleugje citrus. Volle en tegelijk frisse smaak met heerlijke mineraliteit, veel sap, peer en perzik, goede zuren, niet streng, fruitzoetje op de achtergrond. Schenktemperatuur: 10 -12 °C Serveren bij: rauwe schelpdieren, tonijn a la Provençale, tong met beurre blanc, kipgerechten, varkenshaas, salades, of gewoon om op zich van te genieten.