Het Domein Nittardi ligt tussen Castellina en Panzano in het hart van de Chianti Classico-regio. Nittardi werd voor het eerst genoemd als „Nectar Dei“ in 1183. In de 16e eeuw behoorde het wijnhuis toe aan Michelangelo Buonarroti, die hier zijn eigen wijn produceerde. Het is bekend dat hij zijn wijn naar de paus in Rome heeft gestuurd als een "echt geschenk".
Nittardi, gelegen in het hart van het Chianti Classico gebied, werd in 1982 gekocht door Peter Femfert, uitgever en galeriehouder in Frankfurt en zijn vrouw Stefania Canali, een geschiedkundige uit Venetië. Zij restaureerden Nittardi stap voor stap. De wijngaarden werden opnieuw beplant en in 1992 werd de oude ruimte met wijnvaten vervangen door een moderne wijnkelder.