heeft mooie aroma’s van oranjebloesem die samengaan met wat kruiden en zomerfruit. De smaak is vol, rond met een heerlijke natuurlijke zuurgraad en een aangename afdronk.
Nadat de Franse wijnfamilie Daure in 1996 een studiereis naar Zuid Amerika heeft ondernomen zijn ze zo onder de indruk van de mogelijkheden van met name Chili als wijnland dat ze er besluiten te gaan wonen. Gekozen werd voor de Colchagua vallei, waar veel overeenkomsten met de Franse cultuur aanwezig zijn. De acht ondernemende Françaises die er het innovatieve project opzetten, van wijngaardier tot wijnmaker en verkoper, zijn de vereeuwigd in de etiketten van de reserva lijn. Ze vormen een soort familiealbum waarin de portretten de geschiedenis van de wijngaard vertellen. Zoals de gezichten van de president Regine Dauré en haar dochters Alix en Margaux die de ontwikkeling van de Las Niñas Carmenère op zich hebben genomen De druiven voor de Reserva Las Niñas lijn worden handmatig geoogst in kistjes van 12 kg, waarna de druiven over de selectietafel gaan. Alleen het beste fruit wordt geselecteerd voor vinificatie. De wijngaard beslaan 160 ha in de Colchagua vallei bij Apalta. De bodem, bestaand uit granietzand, zorgt voor een perfecte waterhuishouding. Dat is erg belangrijk vanwege de hete droge zomer en de grote temperatuurverschillen (>25gr tussen middag en nacht).
Druif
Chardonnay
Jaartal
2018
Herkomst
Alpata, Chili
Lekker bij
Zeebaars, mosselen, lasagne.
Smaakprofiel
Crispy en fris, vol, rond met natuurlijke zuurgraad
Productiemethode
Biologisch
Inhoud
13.5 % - 0.75L
Recent bekeken producten
You may also like
Meld je aan voor onze nieuwsbrief
Ontvang de laatste updates, nieuws en aanbiedingen via email
Toegang tot onze website
Om toegang te krijgen tot deze website, dient u te bevestigen dat u boven de 18 bent in het land waar u woont.
