Falset-Marçà Etim Verema Tardana Negre 2018

De kleur van Verema Tardana Negre is robijnrood. In de geur heeft het tonen van rozijnen, gedroogde vijgen en gekonfijt fruit in combinatie met geroosterde noten en cacao. In de mond is de wijn zalig en zijdezacht met een evenwichtige zuurgraad en het voelt bijna snoeperig aan.
 
Verema Tardana Negre wordt gemaakt van rode Garnacha druiven van oude wijnstokken. Ze worden pas geplukt als ze zeer rijp zijn. Fermentatie op Frans eiken vaten duurt 10 maanden.
  • Over Falset-Marçà

    Agrícola Falset-Marçà, opgericht in 1912, is een coöperatie van bodega’s uit twee dorpen: Falset en Marçà en bestaat uit ruim 250 families van druiventelers, die al generaties lang in de dorpen wonen en zich bewust zijn, dat het hele jaar door hard werken in de wijngaarden het verschil kan maken in de kwaliteit van de druiven.
     
    Falset-Marçà maakt deel uit van de D.O. Montsant, gelegen in de provincie Priorat, in het zuiden van Catalonië en niet ver van Barcelona. Een landelijk en wild mediterraan klein stukje land, dat tegelijkertijd wijnen van wereldse kwaliteit levert.
     
    De druiven voor de zoete Etim ‘Tardana’ worden laat in Oktober geplukt, voor optimale rijpheid. De witte wijn rijpt 4 maanden en de rode wijn 8 maanden in houten vaten.

    • Druif

      Garnacha

    • Jaartal

      2017

    • Herkomst

      Montsant, Spanje

    • Lekker bij

      Donkere chocola, warme bosvruchten en blauwe kazen

    • Smaakprofiel

      Zoet & Fluweelzacht

    • Productiemethode

      Conventioneel

    • Inhoud

      15.6 % - 0.5 L