Falset-Marça Etim Verema Tardana Blanco 2021

Verema Tardana Blanc heeft een zachtgele tint met gouden accenten die goudgeel worden naar mate de wijn verouderd. In de geur heeft het tonen van oranjebloesem, aromatische kruiden en citrusvruchten begeleid door een achtergrond van honing en subtiele tonen van vanille. In de mond heeft het een levendige en frisse zuurgraad, is het zijdezacht, smeuïg en aangenaam zoet.
 
Deze wijn wordt gemaakt van Garnacha Blanc druiven afkomstig van oude wijnstokken. Ze worden pas geplukt als ze zeer rijp zijn. Fermentatie op Frans eikenvaten duurt 3 maanden.

  • Over Falser-Marça

    Agrícola Falset-Marçà, opgericht in 1912, is een coöperatie van bodega’s uit twee dorpen: Falset en Marça en bestaat uit ruim 250 families van druiventelers, die al generaties lang in de dorpen wonen en zich bewust zijn, dat het hele jaar door hard werken in de wijngaarden het verschil kan maken in de kwaliteit van de druiven.
     
    Falset-Marçà maakt deel uit van de D.O. Montsant, gelegen in de provincie Priorat, in het zuiden van Catalonië en niet ver van Barcelona. Een landelijk en wild mediterraan klein stukje land, dat tegelijkertijd wijnen van wereldse kwaliteit levert.
     
    De druiven voor de zoete Etim ‘Tardana’ worden laat in Oktober geplukt, voor optimale rijpheid. De witte wijn rijpt 4 maanden en de rode wijn 8 maanden in houten vaten.

    • Druif

      Garnacha Blanca

    • Jaartal

      2020

    • Herkomst

      Montsant, Spanje

    • Lekker bij

      Foie Gras, Roquefort, witte chocolademousse en tiramisu

    • Smaakprofiel

      Zijdezacht, smeuïg en aangenaam zoet.

    • Productiemethode

      Conventioneel

    • Inhoud

      14 % - 0.5 L