Deze wijn heeft een complexe geur, vol van rijp fruit zoals mirabel en abrikoos. Het heeft karakteristieke tonen van zijnrijping op droesem met smaken als verse boter en brioche. De wijn is vol met in de afdronk een mooie frisheid.

De altesse druiven (typisch druivenras uit Savoie) zijn afkomstig van een klei-kalkbodem met stenige puinhellingen uit de Alpen. De wijngaard ligt op een zonnige heuvel op het zuidoosten tussen Chambéry en Albertville. De wijn rijpt 6 maanden op zijn fijne droesem om een zacht romige wijn te maken.