Castellucci Miano Syrah 2020

 

De piepkleine wijngaarden van de 125 samenwerkende producenten liggen verspreid op 400-500 meter hoogte . Verteerbare koele true to type  Syrah wijn van vulkanische bodem uit de bergen rond Palermo. ( Contea di Sclafani ). Stijl Christine Vernay ..  Bordeauxrood van kleur.  In de geur donker fruit, vooral zwarte bessen en zwarte kersen. Zoete Kruiden. Peper. Gestructureerde wijn, maar voldoende fris en sappig. Veel fruit in midden palet. Wat een fraaie wijn !

Top 100 Gambero rosso & favoriet Proefschrift 

Gastronomie: Pasta Bolognese; Gegrild rood vlees; Risotto met paddenstoelen; Stoofgerechten, rog met ravigotte 

  •  

    De piepkleine wijngaarden van de 125 samenwerkende producenten liggen verspreid op 400-500 meter hoogte . Verteerbare koele true to type  Syrah wijn van vulkanische bodem uit de bergen rond Palermo. ( Contea di Sclafani ). Stijl Christine Vernay ..  Bordeauxrood van kleur.  In de geur donker fruit, vooral zwarte bessen en zwarte kersen. Zoete Kruiden. Peper. Gestructureerde wijn, maar voldoende fris en sappig. Veel fruit in midden palet. Wat een fraaie wijn !

    Top 100 Gambero rosso & favoriet Proefschrift 

    Gastronomie: Pasta Bolognese; Gegrild rood vlees; Risotto met paddenstoelen; Stoofgerechten, rog met ravigotte 

    • Druif

      syrah

    • Jaartal

      2020

    • Herkomst

      Sicilie

    • Lekker bij

      Casteluccimiano

    • Smaakprofiel

      True to type syrah, vlezig sappig mondvullend en verteerbaar

    • Productiemethode

      bio

    • Inhoud

      0,75

    • Prijzen

      top 100 Gambero rosso en NL -Proefschrift