Vragen over onze wijn? Bel 06-51532464

0

Uw mandje is leeg

Uitverkocht

Cantine LVNAE Bosoni Niccolò V 2016

Niccolò V heeft een robijnrode kleur met paarse accenten. Het aroma is intens en complex met kruidige hints van zwarte peper en kaneel en een ondertoon van natte steen en leer. Hints van rijp rood fruit zijn duidelijk aanwezig. De wijn is warm en overtuigend in de mond, met een grote persoonlijkheid. Zijn goede mineraliteit zorgt voor een aangename, droge finale. Deze wijn is uitstekend te combineren bij stevige vleesgerechten zoals bistecca alla Fiorentina (biefstuk van Florence), wildgerechten en stoofvlees.
 
Deze wijn wordt gemaakt van Sangiovse, Merlot en Pollera Nera druiven. Deze zijn afkomstig van de wijngaarden van Castelnuovo Magra en Ortonovo. Het terroir bestaat uit een steenachtige, rijke structuur. De gemiddelde leeftijd van de wijnstokken zijn 35 jaar. De druiven worden met de hand geoogst midden tot eind september. Hierna rusten ze 12 dagen in de schil, na rekken en rijpt de wijn 12 maanden in barriques en nog eens 6 maanden op fles.
  • Over Cantine LVNAE Bosoni

    Lvnae is ontstaan als een inspiratie op de naam van de stad Luni, een oude Etruskische en Griekse haven, door de Grieken (Luna, voor de Romeinen) gewijd aan de godin Selene. De eerste Luna-nederzetting werd gesticht door de Romeinen in 177 voor Christus. De wijnproductie van Lvnae Bosoni is geworteld in de oude geschiedenis van dit land en zijn volkeren, de Etrusken, Grieken en Romeinen, van wie het een grote wijntraditie heeft geërfd.
     
    Het gebied van Colli di Luni is de meest oostelijke hoek van de regio, dicht bij Toscane gelegen tussen de Golf van La Spezia en de Apuaanse Alpen, hemelsbreed slechts 11 km van de zee. Deze bevoorrechte positie zorgt voor een uniek microklimaat waar de afwisselende werking van de zee en de bergbries, afhankelijk van of het dag en nacht is, de perfecte omstandigheden creëert voor het cultiveren van wijnstokken. De gebruikte druivenrassen komen uit de regio en de druiven worden met de hand geplukt. De wijnen krijgen ook uitstekende waardering in de schrijvende pers. De ‘Etichetta Nera’ werd in 2020 verkozen tot beste witte wijn van Italië.

    • Druif

      Sangiovese, merlot, pollera nera

    • Jaartal

      2016

    • Herkomst

      Ligurië, Italië

    • Lekker bij

      Biefstuk, gebraden rundvlees, stoofvlees

    • Smaakprofiel

      Complex & Kruidig

    • Productiemethode

      Conventioneel

    • Inhoud

      13.5 % - 0.75 L

    • Prijzen

      *3.8 Vivino