Steeger St Jost ( Jodocus) 2019
Steil lage met helling van 60%; hoogte 200 mtr; locatie dichtbij landhuis.
Wat een wijn! 93 punten Falstaff 

Proefnotitie
Prachtige smaak- en aroma “dichtheid”...
In de neus tonen van mirabellen (pruimen) en gedroogde abrikoos;
Intens droog qua smaak met krachtige mineraliteit en levendige zuren; perzik en citrus, tonen van witte peper, aards.

De St Jost houdt het midden tussen de schmelz vd Rheingau en de aromatische kracht vd Saar; Vochtige steen en rijpe gele appel;

De leisteen domineert de wijn en geeft een filigraine mineraliteit, heldere precisie in de fruitigheid met verleidelijke “schmelz”

Serveer deze riesling an sich  of bij minerale visgerechten, truffelgerechten knolselderij...veel !!

8°C.

Bewaren - 2029.