Vragen over onze wijn? Bel 06-51532464

0

Uw mandje is leeg

Mehofer Grüner Veltliner Qualitatswein Bio - 1L

Typisch in de neus en in de mond: groene appel, peer en een wat peperige kruidigheid. De aangename citrus frisheid wordt gecombineerd met romige löss-texturen en resulteren in een goed uitgebalanceerde Oostenrijkse witte wijn, waar je meer van wilt drinken. De wijn rijpt 3 maanden sur lie in roestvrijstalen tanks.

  • Over Mehofer

    In 1709 kocht de eerste generatie Mehofer het landgoed ‘Neudeggerhof’. De familie woont en werkt al 10 generaties, welgeteld meer dan 300 jaar, in de wijnstreek Wagram. Ze concentreren zich op typische Oostenrijkse druivenrassen zoals grüner- en roter veltliner. Sinds 1992 zijn alle wijnen biologisch gecertificeerd. Rekening houdend met het verleden en werkend aan de toekomst, is het doel om dit waardevolle erfgoed te behouden en zo een duurzame toekomst voor de volgende generatie veilig te stellen.

    100% van het verwarmingssysteem van Weingut Mehofer wordt geleverd door houtsnippers gemaakt van bomen uit eigen bossen. De wijnflessen die Mehofer gebruikt zijn vaak lichter dan anderen, waardoor ze in staat zijn om het glasgebruik te verminderen en de CO2-uitstoot tijdens de glasproductie en transport van de wijnen te verlagen. Alle vaten die worden gebruikt om deze wijnen te fermenteren en op te slaan, worden geproduceerd door Oostenrijkse vatenmakers en gemaakt van hout uit eigen of nabijgelegen bossen.

    Mehofer experimenteert met het verbouwen van nieuwe druivenrassen in samenwerking met het ministerie van landbouw om de mogelijkheden van het terroir beter te begrijpen en bij positief resultaat worden de druiven ingezet voor nieuwe wijnen.

    Het kleine plaatsje Neudegg is de Noordelijkste plaats in het wijnstreek Wagram en ligt ongeveer 320m boven zeespiegel. De wijnen uit dit gebied hebben veel finesse en diepgang.

    • Druif

      Grüner Vetliner

    • Jaartal

      2019

    • Herkomst

      Wagram, Oostenrijk

    • Lekker bij

      Rijke salades, ceviche, gebakken vis en roomsaus

    • Smaakprofiel

      Fris & Fruitig

    • Productiemethode

      Biologisch

    • Inhoud

      12 % - 1 L