Vragen over onze wijn? Bel 06-51532464

Menu
0

Vragen over onze wijn? Bel 06-51532464

    0

    Uw mandje is leeg

    Home / News
    Vorige  / Volgende

    🎉✨ Prachtige proeverij met diner op 18-7 🍷☀️

    2 min lezen

    🎉✨ Prachtige proeverij met diner op 18-7 🍷☀️

    🎉✨ Prachtige proeverij met diner op 18-7 🍷☀️

     

    Dear Wine Enthusiast,

    SAVE THE DATE voor onze "Meet the Winemaker" proeverij 🍷en diner op donderdag 18 juli 

    Het is even geleden maar het gaat er weer van komen. Op donderdag 18 juli hebben wij een zeer gewaardeerde wijnmaker op bezoek en natuurlijk willen we jullie in de gelegenheid stellen om zijn wijnen mee te proeven maar, en dat is eigenlijk veel leuker, de persoon achter de wijnen te leren kennen en deelgenoot te worden van zijn boeiende verhalen. Inmiddels importeert Cathy de wijnen van Jochen alweer bijna 3 jaar en voor wie het zich niet realiseert, Jochen maakt onder andere de werkelijk verrukkelijke Sekt waarmee in ons restaurant de avond aanvangt. Maar er is veel meer dan dat, toen we de Ratzenberger estate bezochten (bij de Lorelei nog even rechtdoor de Rijn volgen tot het dorp Bacharach en je bent er), werden we ontvangen op Kasteel Fürstenberg, een werkelijk beeldschoon kasteel uit de Romeinse tijd, waar rondom 10 ha van de Ratzenberger wijngaarden gelegen zijn. We hebben die middag het hele gamma geproefd en waren zo onder de indruk dat we twee weken daarna zijn terug gegaan en weer waren we onder de indruk van de loepzuivere wijnen van de “gewone” Bacharacher Riesling, De Steeger St Jost tot aan de Wolfshüle Grosses Gewachs. Het was allemaal mooi, precies gemaakt en met een heerlijke spannende mineraliteit. En allemaal op een ecologisch verantwoorde wijze geproduceerd op misschien wel 1 van de mooiste Unesco werelderfgoed locaties die er zijn.

    En, voor wie ons kent vanzelfsprekend, serveren we aansluitend aan de, uitgebreide, proeverij een heerlijk 5 gangen menu waarbij we de wijn-spijs combinaties maken met de wijnen van Ratzenberger.

    Programma
    18:30: Welkom met een glas Ratzenberger Riesling Sekt
    18:45: Proeverij met Jochen Ratzenberger
    20:00: 5-gangen wijn-en spijs diner met Chefs Imko Binnerts en Denny Ranzijn & team.
    22:30: Einde avond 

    Reserveringen:
    Proeverij 25,00 / Menu € 95,00 pp, / Bijpassende wijnen heel 55,00 / half 31,50.
    Voor leden van de PUUR WIJN Club zijn er geen kosten voor de proeverij.

    Word lid van de  PUUR WIJN Club en geniet van vrij entree bij de proeverij en alle andere voordelen van het lidmaatschap. 

    See you on July 18th! 

    Cheers,
    Cathy Moerdijk & Imko Binnerts en Team PUUR ZEE


    Abonneer