Bestel tussen 1 en 15 mei en ontvang 15 % korting met code Nieuwesite 2022 (niet geldig voor onze boxen)

0

Uw mandje is leeg

St. Michael Eppan Lagrein Riserva 2018

Als resultaat van een strenge druivenselectie en lage opbrengsten, is de inheemse Lagrein-druivensoort van Zuid-Tirol geëvolueerd tot de top rode wijn van de provincie. In de wijngaard hebben warme zandgronden de voorkeur, terwijl in de kelder houtrijping essentieel is voor de Riserva. Alleen druiven die worden verbouwd in het Bolzano Valley Basin worden gebruikt om Lagrein Riserva te maken. Het resultaat is een complexe rode kleur, verleidelijk door zijn sterke structuur en gevarieerde smaken. De wijn is zwartachtig rood. In de neus heeft het intense aroma's die doen denken aan kersen, bramen en pruimen. In de mond is de wijn zacht, complex en krachtig.
 
Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Gries, Leitach en Girlan groeien de druiven gericht op het zuiden, zuidenoosten tot zuidwesten. Het terroir bestaat uit morenepuin. Handige oogsten van de Lagrein vindt plaats van eind september. Daarop volgt degisting in roestvrijstalen tanks, gevolgd door ongeveer twaalf maanden ontwikkeling in barrique-tonneaux met malolactische gisting. Na assemblage vindt verdere rijping plaats in eikenhouten vaten.
  • Over St. Michael Eppan

    De coöperatie Cantina St. Michael-Eppan bestaat in 2021 honderdveertien jaar en is een benchmark voor iedere wijnliefhebber. De Cantina heeft een cruciale bijdrage geleverd in het bereiken van de hoge status van de wijnen uit Alto Adige over de laatste 20 jaar. Wijnmaker Hans Terzer is de 'kellermeister' met ongekende technische vaardigheden, die al 40 jaar lang intuïtie en kennis van het achterland vertaalt in een range wijnen die ongekende kwaliteit combineert met karakter. Al 32 jaar bekroond met 'tre bicchieri' in de Italiaanse wijngids: Gambero Rosso.
     
    De wijnen van St. Michael-Eppan zijn verdeeld over drie lijnen: Classico, Selezione en Sanct Valentin. De witte wijnen vormen 70% van de productie en de overige 30% zijn rood. De lokale druif schiava neemt onder de rode wijn de belangrijkste plaats in, naast pinot noir, lagrein, merlot en cabernet-sauvignon. Onder de witte wijnen speelt de weissburgunder een belangrijke rol, naast sauvignon-blanc, gewürztraminer, chardonnay en pinot grigio. Alle wijnen worden gekenmerkt door een grote frisheid, waarin het zuivere, koele bergklimaat van Zuid-Tirol (zo heet het Alto Adige gebied in de volksmond) goed te proeven is. Wijnmaker Hans Terzer is er bijzonder goed in geslaagd alle individuele wijnen een eigen identiteit te geven.
     
    St. Michael-Eppan is niet alleen al 32 jaar op rij vermeld in de Gambero Rosso met “Tre Bichierri”. Zij mogen zich ook Premio CANTINA COOPERATIVA DELL’ANNO 2021 noemen.
     
    Het domein zit in de top 10 van beste wijnmakers van Italië. Niet voor niets blijft 70% van de wijnen in Italië! De overige 30% gaat de hele wereld over.

    • Druif

      Lagrein

    • Jaartal

      2018

    • Herkomst

      Alto Adige, Italië

    • Lekker bij

      Gestoofde runderwang, gegrild rundvlees en wild

    • Smaakprofiel

      Zacht, complex, krachtig

    • Productiemethode

      Conventioneel

    • Inhoud

      14 % - 0.75 L