Vragen over onze wijn? Bel 06-51532464

Menu
0

Vragen over onze wijn? Bel 06-51532464

    0

    Uw mandje is leeg

    Home / Producten / Mehofer Vivo Rosé Bio 2020
    Mehofer Vivo Rosé Bio 2020
    Uitverkocht

    Mehofer Vivo Rosé Bio 2020

    €11,95
    Vivo (Vivace) komt van de muziek en betekent levendig - levend. Lichtvoetig met slechts 10,5% alcohol en uitnodigend om te drinken. Een rosé om verliefd op te worden. Verse, wilde aardbeien, rijpe frambozen en hints van papaya verenigen zich met limoen en groene appel. Een zeer aangename romigheid in de afdronk. Sappig en verfrissend tegelijk.

    • Over de wijngaard

      Mehofer maakt sinds 1992 wijn van biologisch geteelde druiven. De familie Mehofer heeft biologisch werk geïntegreerd in hun manier van leven. Bij de renovatie van de 200 jaar oude kelders is rekening gehouden met vochtregulering en luchtstroombehandeling. De isolatie werd niet kunstmatig gemaakt, maar met cellulose. Schimmelziektes zijn een groot probleem in de Europese wijngaarden. Omdat deze ziekten niet van binnenuit komen, maar van buitenaf, moeten ze ook van buitenaf worden bestreden. Meeldauw komt op verschillende manieren voor, afhankelijk van het weer. Ook de biologische wijnbouw functioneert niet zonder bescherming. Het grote verschil tussen biologisch-dynamisch werken en niet-biodynamisch werken zit hem in de aard van de bescherming en de gebruikte middelen. Mehofer gebruikt plantenextracten (paardenstaart, venkel), bakpoeder, silicaten, zwavel en koper om deze ziekten te bestrijden. Mehofer experimenteert momenteel met PIWI-druivenrassen, kruisingen tussen bijvoorbeeld grüner veltliner en een Amerikaans ras, dat resistent is tegen schimmelziekten.

      • Druif

        Zweigelt

      • Jaartal

        2020

      • Herkomst

        Wagram, Oostenrijk

      • Lekker bij

        Aperitief

      • Smaakprofiel

        Fris & Sappig

      • Productiemethode

        Biologisch

      • Inhoud

        10.5 % - 0.75 L

      • Prijzen

        8.5 Grote Hamersma

    You may also like