Bestel tussen 1 en 15 mei en ontvang 15 % korting met code Nieuwesite 2022 (niet geldig voor onze boxen)

0

Uw mandje is leeg

La Bodega de Pinoso Vergel Tinto Seleccion Bio 2018

Vergel Selección heeft aroma's van zwart fruit met een vleugje kruiden, zwarte olijven en hints van cacao. In de mond zijn de tannines zacht en smaakvol, een perfecte combinatie tussen nuances van vers fruit en tonen van gebrande koffie, met een milde en evenwichtige afdronk die een geweldige persoonlijkheid laat zien.
  • Over de wijngaard

    La Bodega de Pinoso is een 100% biologisch werkende bodega in het warme DO Valencia, vlakbij Alicante. Een getalenteerd jong team werkt aan de wijnen onder de inspirerende leiding van Ana Amat. Ze combineren moderne en traditionele technieken, werken met een laag sulfietgehalte en gebruiken inheemse gisten en inheemse druivensoorten zoals Monastrell en Airen. De bodem en het microklimaat rond de bodega zijn ideaal voor de teelt van deze druivensoorten. Ze geven de wijnen van La Bodega de Pinoso net dat beetje extra. Een "alma de vida", een mediterrane ziel zoals de Spanjaarden die omschrijven.

    Het klooster zorgt voor de Spaanse vriendelijkheid met de rode wijnen, de alicante bouschet (= garnacha tintorera) voor het fruit en de pittige, waarna de merlot het geheel afmaakt.

    De diepgewortelde oude stokken van de airen zorgen voor een verrassende mineraliteit bij de witte wijn, waardoor het lijkt alsof de wijn wat houtrijping heeft gekregen. Een unieke wijn die gebaseerd is op vele jaren van experimenteren.


     

    • Druif

      Monastrell, syrah, merlot

    • Jaartal

      2018

    • Herkomst

      Alicante, Spanje

    • Lekker bij

      Gebraden rundvlees, wild, stoofschotel, gedroogde ham

    • Smaakprofiel

      Vol, rijk en fluweelzacht

    • Productiemethode

      Biologisch, vegan

    • Inhoud

      14.5 % - 0.75 L