Bestel tussen 1 en 15 mei en ontvang 15 % korting met code Nieuwesite 2022 (niet geldig voor onze boxen)

0

Uw mandje is leeg

Gustavshof Blanc de Noir 2021

Deze Blanc de Noir is een witte wijn gemaakt van Cabernet Sauvignon en Cabernet Cortis. Hij is fijn en elegant met een geweldige balans tussen fruit en zuurgraad. De geur is intens fruitig met rijpe meloen en rode paprika. De smaak van deze wijn is in harmonie met zijn frisheid en lichtheid.
  • Over de wijngaard

    Gustavshof ligt in het hart van Rheinhessen, ten zuiden van Mainz. De wijngaard (18ha) wordt sinds 4 generaties beheerd door de familie Roll. Zij werken sinds 2004 volgens de richtlijnen van de biologische wijnbouw, zijn in 2007 Ecovin gecertificeerd en recent (2012) biologisch-dynamisch (Demeter gekeurd). Alle wijnen worden veganistisch gemaakt. De hoge kwaliteit van hun producten, het behoud en de bevordering van een gezond terroir en evenwichtige aanplant van de wijnstokken zijn de basis van het bedrijf. Pinot gris en riesling zijn hun hobby druiven, de blauwe druif heeft hun passie en zeldzame lokale druifrassen zijn hun roeping. Het wijndomein heeft altijd werk gemaakt van het produceren van goede tot zeer goede kwaliteitswijnen. Heel belangrijk is de natuurlijke typering van de wijn. Dit houdt in dat de aard van het terroir en de smaak van de druiven in de wijn weerspiegelt wordt. Alle wijnen zijn hier heel typerend voor het druivenras. Hun ‘doe het zelf’ wijnmaak pakket werd in 2014 gekozen tot ‘Demeterproduct van het jaar’ en zij ontvingen meerdere medailles tijdens Bio Millesime, waaronder de fel begeerde goudenmedaille met ‘mention spéciale’ voor de rode “Jomax”.

    • Druif

      Cabernet sauvignon, cabernet cortis

    • Jaartal

      2019

    • Herkomst

      Rheinhessen, Duitsland

    • Lekker bij

      Pompoen, asperges en witvis

    • Smaakprofiel

      Elegant, fruitig, fris en levendig

    • Productiemethode

      Biodynamisch, vegan

    • Inhoud

      12 % - 0.75 L