Soort virtuele combinatie van een (Spaanse) Rioja & Bierzo maar dan uit Noord Oost Portugal, waar ze bekend staan als Tinta Roriz (Tempranillo) and Jaen (Mencia). Jong te drinken wijn met 12 mnd rijping op rvs tank. Internationaal erkend !
De wijn is gemaakt door wijnmaker Rui Roboredo Madeira, recent nog door het Engelse wijnmagazine Decanter aangeduid als een van de vernieuwers van de Portugese wijnen. De herkomst van de wijn is de D.O.C. Beira Interior in Portugal.
Zilver & Goud Mundus Vini 2019
Soort virtuele combinatie van een (Spaanse) Rioja & Bierzo maar dan uit Noord Oost Portugal, waar ze bekend staan als Tinta Roriz (Tempranillo) and Jaen (Mencia). Jong te drinken wijn met 12 mnd rijping op rvs tank. De hoge ligging op 700 m boven de zeespiegel zorgt voor behoud van frisheid; de bodem bestaand uit graniet en schiste/leisteen geeft elegante wijnen met verfijnde, discrete mineraliteit en fruitig aroma van bessen en kruiden. Plezierig mondvullend fruitig elegant en discreet mineraal. Bessen specerijen en lange afdronk Schenktemperatuur: 16-18 C Serveren bij:Voorgerechten; rood vlees, lam, varken; Mediterrane keuken /pasta/deegwaren; harde kaas