Clea Verdejo 2021

  • Over Clea

    D.O. Ribera del Duero is inmiddels een internationaal befaamde regio die de laatste jaren meerdere beroemde wijnen heeft geproduceerd (zie ook pagina 96 en 97). Clea is een wijn met een verhaal over kunst en is ontwikkeld door de mannen achter Vintae.
     
    De bodega selecteert zijn druiven uit wijngaarden rond de dorpen: Fuentemolinos, Quintanilla de Onésimo, Anguix en Moradillo de Roa, waar de beste druiven (cabernet-sauvignon, tinta de pais en tinta fina) vandaan komen. Er wordt in het proces om een geweldige wijn te maken niets aan het toeval overgelaten. Van kleine 15 kilo kratjes voor het plukken tot een strenge druifselectie waar alleen de allerbeste druiven worden gebruikt. Alle wijnen worden gerijpt op Frans eiken in wisselende perioden van oude en nieuwe vaten. Zo rijpt Crianza deels op nieuw en deels op een jaar oude vaten en de Reserva met het grootste aandeel nieuwe houten vaten. Het resultaat mag er zijn, de wijnen van Clea vallen regelmatig in de internationale prijzen o.a. Mondus Vini en Decanter.

    • Druif

      Verdejo

    • Jaartal

      2019

    • Herkomst

      Rueda, Spanje

    • Lekker bij

      Paella, inktvis, zachte witvis, schaal- en schelpdieren

    • Smaakprofiel

      Fruitig en fris

    • Inhoud

      13 % - 0.75 cl