Bestel tussen 1 en 15 mei en ontvang 15 % korting met code Nieuwesite 2022 (niet geldig voor onze boxen)

0

Uw mandje is leeg

Château Mignan Pech Quisou Rouge 2018

Cuvée Pech-Quisou Rouge heeft een intense paarse kleur met daarin robijnrode reflecties. In de neus is hij elegant, genereus en geeft hij ons aroma's van, kersen, acacia, zoethout, mokka en vuursteen. In de smaak is hij soepel, open, mondvullend en zijn de tannines mooi in balans.
 
Het plukken van de druiven gebeurt mechanisch, waarna de druiven op de sorteertafel gaan en totaal worden ontsteelt. De gisting vindt plaatst in cementenvaten volgens klassieke vinificatie. De rijping vindt plaats in houten vaten van 1 en 2 jaar oud en in cementen vaten.
  • Over Château Mignan

    Op de hoge terrassen van de Minervois La Livinière ligt Château Mignan in een klein en typisch Zuid- Frans dorpje genaamd Siran, hartje Languedoc. Deze uitzonderlijke Languedoc-wijnen weerspiegelen het terroir, bestaande uit kalkhoudende klei en geven de wijn een onvergelijkbare kwaliteit. La Livinière wordt gezien als de beste subregio in Minervois.
     
    Christian & Carole Mignan en hun drie kinderen beheren dit kasteel in de Languedoc al jaren met passie. Château Mignan bestaat uit 12 hectare wijngaard met 7 hectare in Minervois La Livinière en 5 hectare in Minervois. Zoals gezegd zijn de wijnen die hier worden geproduceerd een weerspiegeling van het terroir van de wijnstokken. Alleen grootse druivensoorten worden gebruikt: syrah, grenache en carignan voor de rode wijnen en voor de witte wijn worden marsanne, roussanne, grenache blanc en rolle gebruikt.

    • Druif

      Syrah, Grenache, Carignan

    • Jaartal

      2018

    • Herkomst

      Minervois, Frankrijk

    • Lekker bij

      Boeuf bourguigon, lamskotelet en gegrild rundvlees

    • Smaakprofiel

      Soepel, open, elegant en genereus

    • Productiemethode

      Biologisch

    • Inhoud

      14.5 % - 0.75 L