De wijn heeft noten van rijp rood fruit drukken de vrijgevigheid van Merlot (90%) uit, aangevuld met delicate bloemige tonen en de subtiele kruidige tonen die typisch zijn voor Cabernet Franc (10%). Chateau Dalem 2017 heeft een elegantie en frisheid die perfect in de mond samen komen. Een mooie vintage uit 2017 die garant staat voor een veelbelovende veroudering.