Château Angelus Saint-Émilion Grand Cru (Premier Grand Cru Classé) 2017
€485,00
De briljante. De wijn is diep rood van kleur, terwijl ze op de neus onmiddellijke charme toont met pure aroma's vol fruit. In de mond zijn de tannines strak maar zijdezacht, nauwkeurig en in goede balans met een fruitige vlezigheid en een geweldige frisheid die energie en verrukkelijke smaak geeft.
Na een zeer gunstige start van het groeiseizoen met een zeer vroege knopbreuk, werd de wijnstokcyclus eind april vertraagd door een vorst die de Bordeaux-regio zeer zwaar trof. Bij Angélus, waar de natuur vriendelijk was, bleef deze droevige episode grotendeels bespaard. Op het kleine gebied dat door de vorst was aangetast, werd echter aanzienlijk selectiewerk verricht. De rest van het seizoen verliep wonderbaarlijk soepel met een uitstekende bloei, gevolgd door een zeer hete maand juni, die het energieniveau van de wijnstokken verhoogde en ze de kracht gaf die ze nodig hadden om druiven van hoge kwaliteit te ontwikkelen. Een vrij koele maar droge zomer liet de druiven langzaam en gelijkmatig rijpen, wat de aromatische expressie van vers fruit bevorderde. Het einde van de zomer was een beetje regenachtig; Maar toen de druiven al rijp waren, werd er vanaf 13 september tot 19 september geoogst!
Druif
70 % Merlot, 30 % Cabernet Franc
Jaartal
2017
Herkomst
Bordeaux, Frankrijk
Lekker bij
Cotes du boeuf, hertenbiefstuk, beef wellington, zwezerik
Smaakprofiel
Complex & Fluweelzacht
Productiemethode
Biodynamisch
Inhoud
13 % - 0.75 L
Recent bekeken producten
You may also like
Meld je aan voor onze nieuwsbrief
Ontvang de laatste updates, nieuws en aanbiedingen via email
Toegang tot onze website
Om toegang te krijgen tot deze website, dient u te bevestigen dat u boven de 18 bent in het land waar u woont.
