Bestel tussen 1 en 15 mei en ontvang 15 % korting met code Nieuwesite 2022 (niet geldig voor onze boxen)

0

Uw mandje is leeg

Uitverkocht

Chasselay Beaujolais Nouveau 2021

Graag bieden wij, evenals vorig jaar, de Beaujolais Nouveau 2021 aan van Claire Chasselay. Wat een waanzinnige wijn, vol fruit, karakter en kracht. Deze fruitige wijn heeft een lichte zuurgraad in combinatie met fluweelzachte tannines. In de geur heeft het aroma's van bessen, kersen en pruimen. In de mond voelen wij de kracht van het fruit, is het evenwichtig en heeft het een geweldige lengte. Een wijn die ervoor zorgt dat het glas snel leeg is.
  • Over Chasselay

    Claire Chasselay drijft samen met haar broer Fabien het kleine familiedomein gelegen in de Appellation Contrôlée Côte de Brouilly, een van de beroemde Crus du Beaujolais. Centraal staat hier een uitgedoofde vulkaan. De intense hitte van de magma onder de grond was zo intens dat bovengelegen grondlagen als het ware ‘indikten’ tot diep blauw-grijze blokken steen met een ongekend gewicht. De familie Chasselay bezit wijngaarden in het noorden van de Appellation (in het district Chardignon) en in het uiterste zuiden nabij l’Heronde. Côte de Brouilly behoort tot de meest zuidelijk gelegen Crus in Beaujolais en ligt circa 20 km ten noordelijk van Lyon. Daarmee is het een van de allerlaatste appellations voordat de ‘Rhône’ begint. Het lijkt wel alsof deze regio werd ‘gesandwicht’ tussen het centraal massief aan de westzijde en de Alpen in het oosten.

    • Druif

      Gamay

    • Jaartal

      2020

    • Herkomst

      Beaujolais, Frankrijk

    • Lekker bij

      Gevogelte in jus brun, vlees voorgerechten en gegrilde groenten.

    • Smaakprofiel

      Fruitig, fris en krachtig.

    • Productiemethode

      Biologisch

    • Inhoud

      13 % - 0.75cl