Bestel tussen 1 en 15 mei en ontvang 15 % korting met code Nieuwesite 2022 (niet geldig voor onze boxen)

Menu
0

Bestel tussen 1 en 15 mei en ontvang 15 % korting met code Nieuwesite 2022 (niet geldig voor onze boxen)

    0

    Uw mandje is leeg

    Over-ear headphones

    In-ear wireless

    In-ear wired

    Beoplay A2 Active

    Beoplay A1

    Beolit 17

    Beoplay S3

    Home / Producten / Bodegas Félix Callejo Gran Callejo 2014
    Bodegas Félix Callejo Gran Callejo 2014
    Bodegas Félix Callejo Gran Callejo 2014

    Bodegas Félix Callejo Gran Callejo 2014

    €74,95
    Gran Callejo heeft een robijnrood en kersen kleur. In de geur heeft het aroma's van rijp fruit, mineralen, kruiden, eucalyptus, witte peper, cacao en hints van kreupelhout. De smaak is fris met sensaties van rood fruit, balsamico, cacao en laurier.

    • Over de wijngaard

      Dit jonge bedrijf (opgericht in 1989) is het geesteskind van wijnbouwer Felix Callejo en wordt nu voortgezet door zijn kinderen, Cristina, José-Felix, Beatriz en Noelia. Behalve op het eigen wijndomein deden de kinderen praktijkervaring op bij anderen, Pétrus, Torres Chili, Araujo (Napa) en Cobos (Mendoza). In 2000 werd de stap gezet naar biologische productie. De wijngaarden liggen, op gemiddeld 900 meter hoogte, in het noordelijk deel van de ‘DO’ Ribera del Duero nabij een klein wijndorpje Sotillo de la Ribera. De ondergrond bestaat daar uit sterk kalkhoudende gronden, kiezelbodems in de drooggevallen rivierbeddingen, zandgrond en klei in de lagergelegen delen. In totaal bewerkt men 27 wijngaardpercelen met een totale oppervlakte van bijna 55 hectaren. De oogst vindt handmatig plaats en na de sorteertafels gaan de druiven naar de smetteloze, roestvast stalen gistings- tanks. Alle ‘kelderbewegingen’ vinden plaats onder zwaartekracht, zonder pompen. De wijnen rijpen deels in betonnen kuipen en deels in hout waarvoor men gebruik maakt van traditionele vaten van 225 liter, maar ook van ‘demi muids’ van 500 liter. Bodegas Felix Callejo grossiert in hoge scores, er is geen enkele wijn onder de 90 punten en de top krijgt 95 tot 99 punten van de internationale wijnschrijvers.

      • Druif

        Tinto Fino

      • Jaartal

        2014

      • Herkomst

        Ribera del Duero, Spanje

      • Lekker bij

        Cotes du boeuf, bavette en ander rundvlees, lamsrack, wild en stoofgerechten

      • Smaakprofiel

        Complex, rijk, krachtig en elegant

      • Productiemethode

        Conversie naar biologisch

      • Inhoud

        14.5 % - 0.75 L

      • Prijzen

        91 P Tim Atkin

    You may also like