Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Pinot Noir 'Lune Noir' 2015

Pinot Noir 'Lune Noir' 2015

€23,95
op voorraad
Van de 2 Pinot Noir's van Vignoble des 2 lunes is de 'Lune Noir' de krachtigste vanwege de herkomst van de druiven; oude stokken uit een sterk Pinot Noir terroir met graniet bodems. In de kleur is hij paarsachtig rood en in de geur fris met aroma's van ro
PUUR WIJN SHOP.
  • Shop
    kopen per fles mogelijk
  • Wij streven naar een snelle bezorging
    Binnen uiterlijk 3 dagen bezorgd
  • Hulp Nodig?
    Bel: +31 651532464
  • Veilig betalen
    Met iDeal of PayPal
Beschrijving
Van de 2 Pinot Noir's van Vignoble des 2 lunes is de 'Lune Noir' de krachtigste vanwege de herkomst van de druiven; oude stokken uit een sterk Pinot Noir terroir met graniet bodems. In de kleur is hij paarsachtig rood en in de geur fris met aroma's van rood fruit als kersen en frambozen met wat boerse tinten die worden versoepelt door de geur van vanille. Deze wijn is droog, elegant en intens met soepele tannines en zeer geconcentreerd. Wij koken hier graag geroosterde kwartel bij met vijgen. Varkenskotelet in champignonsaus met bijvoorbeeld een hazelnoot korst of een kalfskotelet in boeren stijl.
 
Cécile en Amélie, de twee zussen die eigenaar zijn van de wijngaard, zijn de zevende generatie die deze wijngaarden exploiteren. Ze behaalde de Demeter-certificering om het biodynamische werk van hun ouders te verbeteren. Vanaf het begin hebben ze hun wijn geproduceerd in perfecte harmonie met de sterren en de maankalender. Altijd opzoek naar onberispelijke kwaliteit, besteden Cécile en Amélie speciale zorg aan hun werk, van de grond tot in de fles.
 
Land Frankrijk
Productiemethode Biodynamisch
Alcoholpercentage 14 %
Herkomstbenaming A.O.C. Alsace
Regio Wettolsheim
Lekker bij Kwartel geroosterd met vijgen, varkens kotelet in champignonsaus en hazelnootkorst, kalfskotelet in boeren stijl.
Smaakprofiel Vol rood fruit, romig met hints van vanille, goed gestructureerd.
Druivenras Pinot Noir
Jaargang 2015