Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Vintage Port 2011

Vintage Port 2011

€39,95
Vintage Morgadio da Calçada 2011 vertoont een zeer intense dieprode kleur. In de geur heeft het duidelijke tonen van wild en donker fruit, terwijl de wijn in de mond fluweelzacht is en op een prachtige manier contrasteert met een afdronk waarin de tannine
PUUR WIJN SHOP.
  • Shop
    kopen per fles mogelijk
  • Wij streven naar een snelle bezorging
    Binnen uiterlijk 3 dagen bezorgd
  • Hulp Nodig?
    Bel: +31 651532464
  • Veilig betalen
    Met iDeal of PayPal
Beschrijving
Vintage Morgadio da Calçada 2011 vertoont een zeer intense dieprode kleur. In de geur heeft het duidelijke tonen van wild en donker fruit, terwijl de wijn in de mond fluweelzacht is en op een prachtige manier contrasteert met een afdronk waarin de tannines heerlijk rustiek zijn. De bijna perfecte zuurgraad van de 2011 vintage, gecombineerd met een grote concentratie, maakt deze Vintage 2011 een geweldige en indrukwekkende wijn die met de tijd op de fles veel zal winnen. Perfect te combineren met Queijo da Serra, Stilton of andere blauwe kazen en bij desserts op eierbasis als biscuitgebak.
 
2011 was een jaar met relatief weinig neerslag in de winter en een verrassende bloei in maart, vroeger dan normaal. In juni verscheen plotseling de extreme hitte, waardoor sommige uitschieters verbrandden, vooral bij eerdere rassen zoals Tinta Barroca. Hoewel juli en augustus koele maanden waren met enige neerslag, waren de temperaturen in september hoog en moest de oogst worden versneld om overrijpe druiven te vermijden. De Morgadio da Calçada Vintage 2011 is volledig te voet in steenmolens getreden. Zoals gebruikelijk in een Vintage van deze kwaliteit, worden de stelen 100% opgenomen in de wijnbereiding. 2 jaar gerijpt in grote houtenvaten en Portvaten.
Land Portugal
Productiemethode Conventioneel
Alcoholpercentage 20 %
Herkomstbenaming DOC Vinho do Porto
Regio Douro
Lekker bij Diverse blauwe kazen en desserts op eibasis als biscuitcake.
Smaakprofiel Fluweelzacht, rustiek en indrukwekkend.
Druivenras Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz
Jaargang 2011