Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Montevetrano 2003

Montevetrano 2003

€89,95
De 2003 van Montevetrano is een indrukwekkende prestatie. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 10% Aglianico, het kolossale donkere fruit en de muntachtige koelte die de wijn in de jeugd vertoonde, begint plaats te maken voor truffel, mokka, gedroogde aa
PUUR WIJN SHOP.
  • Shop
    kopen per fles mogelijk
  • Wij streven naar een snelle bezorging
    Binnen uiterlijk 3 dagen bezorgd
  • Hulp Nodig?
    Bel: +31 651532464
  • Veilig betalen
    Met iDeal of PayPal
Beschrijving
Montevetrano dankt zijn naam aan een middeleeuws kasteel dat dateert uit de Romeinse tijd.Een voormalig eigendom van de Franse Bourbons, het landgoed zelf was de inspiratie voor deze mix van Franse variëteiten Cabernet Sauvignon en Merlot met de Campaniaanse koning van de rode druiven - Aglianico.Montevetrano is een van de meest gewilde wijnen uit Italië, die tientallen wijnliefhebbers over de hele wereld verheugt met zijn onderscheidende karakter en rijke spectrum aan smaken. Al 24 jaar achter elkaar krijgt deze wijn Tre Bicchiere in de Gambero Rosso.
 
De 2003 van Montevetrano is een indrukwekkende prestatie. 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot en 10% Aglianico, het kolossale donkere fruit en de muntachtige koelte die de wijn in de jeugd vertoonde, begint plaats te maken voor truffel, mokka, gedroogde aardbei en pruimen. De tannines staan nog steeds stevig in de belangstelling. Deze wijn is nu bijzonder om te drinken maar kan nog jaren verouderen.
 
Tussen eind september en begin oktober oogst Montevetrano eerst de Merlot-druif, gevolgd door de Cabernet Sauvignon en tenslotte de Aglianico. Gisting vindt aanvankelijk plaats in stalen vaten gedurende ongeveer 15 dagen, waarna de wijn gedurende 12-14 maanden wordt overgebracht naar nieuwe Franse eikenvaten. Het proces is traditioneel maar ook strikt gecontroleerd, wat een goede verfijning en een evenwichtige rijping garandeert. Het proces zorgt er ook voor dat de druiven de typische regionale kenmerken van Montevetrano behouden. Cotarella, de wijnmaker, is bijzonder trots op deze wijn, de allereerste icoonwijn die hij heeft gemaakt; hij beschouwt het als de vader van zijn rode wijnen.
 
Land Italië
Productiemethode Conventioneel
Alcoholpercentage 12 %
Herkomstbenaming IGT Colli di Salerno
Regio Campania
Lekker bij Geroosterd rundvlees of wild, Beef Wellington en zwarte truffel ravioli.
Smaakprofiel Indrukwekkend, krachtig, sappig met een zeer lange afdronk.
Druivenras 60% Cabernet Sauvignon, 30% Aglianico, 10% Merlot
Jaargang 2003