Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel Montevetrano 2014

Montevetrano 2014

€67,50
Vintage 2014 is diep robijnrood van kleur, aroma's van bramen en kruiden complementeren de ondertonen van zwarte bessen, zoethout, tabak, aarde en leer. In de mond is Montevetrano vol, maar toch elegant met fijnkorrelige tannines en een rijke, zijdeachtig
PUUR WIJN SHOP.
  • Shop
    kopen per fles mogelijk
  • Wij streven naar een snelle bezorging
    Binnen uiterlijk 3 dagen bezorgd
  • Hulp Nodig?
    Bel: +31 651532464
  • Veilig betalen
    Met iDeal of PayPal
Beschrijving
Montevetrano dankt zijn naam aan een middeleeuws kasteel dat dateert uit de Romeinse tijd. Een voormalig eigendom van de Franse Bourbons, het landgoed zelf was de inspiratie voor deze mix van Franse variëteiten Cabernet Sauvignon en Merlot met de Campaniaanse koning van de rode druiven - Aglianico. Montevetrano is een van de meest gewilde wijnen uit Italië, die tientallen wijnliefhebbers over de hele wereld verheugt met zijn onderscheidende karakter en rijke spectrum aan smaken. Al 24 jaar achter elkaar krijgt deze wijn Tre Bicchiere in de Gambero Rosso.

Vintage 2014 is diep robijnrood van kleur, aroma's van bramen en kruiden complementeren de ondertonen van zwarte bessen, zoethout, tabak, aarde en leer. In de mond is Montevetrano vol, maar toch elegant met en een rijke, zijdeachtige textuur. De wijn eindigt fris, sappig en aangrijpend, met een sterke zoute nuance, fijnkorrelige tannines en een geweldige lengte. Een schoonheid nu maar zal alleen maar mooier worden naarmate de wijn verouderd.
 
Tussen eind september en begin oktober oogst Montevetrano eerst de Merlot-druif, gevolgd door de Cabernet Sauvignon en tenslotte de Aglianico. Gisting vindt aanvankelijk plaats in stalen vaten gedurende ongeveer 15 dagen, waarna de wijn gedurende 12-14 maanden wordt overgebracht naar nieuwe Franse eikenvaten. Het proces is traditioneel maar ook strikt gecontroleerd, wat een goede verfijning en een evenwichtige rijping garandeert. Het proces zorgt er ook voor dat de druiven de typische regionale kenmerken van Montevetrano behouden. Cotarella, de wijnmaker, is bijzonder trots op deze wijn, de allereerste icoonwijn die hij heeft gemaakt; hij beschouwt het als de vader van zijn rode wijnen.
 
Land Italië
Productiemethode Conventioneel
Alcoholpercentage 13,5 %
Herkomstbenaming IGT Colli di Salerno
Regio Campania
Lekker bij Geroosterd rundvlees of wild, beefwellington en zwarte truffel ravioli.
Smaakprofiel Krachtig, sappig en aangrijpend met een geweldige lengte.
Druivenras 50% Cabernet sauvignon, 30% Aglianico, 20% Merlot
Jaargang 2014