Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Yiron 2017 - Flagship wine

Yiron 2017 - Flagship wine

€34,95
De Flagship wijn Yiron van Galil Mountain is een blend die wordt geproduceerd uit druiven uit de wijngaarden van Upper Galilee. Yiron heeft een glinsterende bordeauxrode kleur. De wijn heeft een  robuust karakter met overvloedige aroma's van bessen, kerse
PUUR WIJN SHOP.
  • Shop
    kopen per fles mogelijk
  • Wij streven naar een snelle bezorging
    Binnen uiterlijk 3 dagen bezorgd
  • Hulp Nodig?
    Bel: +31 651532464
  • Veilig betalen
    Met iDeal of PayPal
Beschrijving
De Flagship wijn Yiron van Galil Mountain is een blend die wordt geproduceerd uit druiven uit de wijngaarden van Upper Galilee. Yiron heeft een glinsterende bordeauxrode kleur. De wijn heeft een  robuust karakter met overvloedige aroma's van bessen, kersen en pruimenjam, op een gekruide achtergrond van vanille, kruidnagel en geroosterd eikenhout. Deze evenwichtige, volle wijn heeft een lange en klassieke afdronk. De wijn onderging 14-21 dagen gisting op schil bij 30ºC, volledige malolactische gisting en 16 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten.
 
De winter voorafgaand aan de oogst van 2016 begon met een zware sneeuwstorm die de wijnstokken van de meest koude omstandigheden voorzag. Gedurende de rest van de winter viel er weinig neerslag. Begin mei compenseerde een regenbui het gebrek aan neerslag, waardoor de wijnstok in vochtige grond kon worden opgewekt. De rest van het seizoen was het weer gematigd, zelfs koeler dan gemiddeld, zonder extreme omstandigheden. Het fruit rijpte gelijkmatig en de oogst was van zeer hoge kwaliteit.
Land Israël
Productiemethode Duurzaam, Kosher, Vegan
Alcoholpercentage 15 %
Herkomstbenaming Upper Galilee
Regio Upper Galilee
Lekker bij Boeuf Bourguignon, stoofvlees, pepersteak, gebraden rundvlees en de Oost-Mediterrane keuken.
Smaakprofiel Robuust, vol, fluweelzacht en klassiek.
Druivenras 56% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot, 7% Syrah, 5% Petit Verdot
Jaargang 2016