Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Fiano di Avellino 2020

Fiano di Avellino 2020

€16,95
Fiano di Avelino is lemon yellow in color with green reflections. The scent is soft with aromas of mint, sage, white peach; as well as white chocolate and citrus fruits that combine with strong mineral notes. The taste of the wine is fine and full-bodied
PUUR WIJN SHOP.
  • Shop
    kopen per fles mogelijk
  • Wij streven naar een snelle bezorging
    Binnen uiterlijk 3 dagen bezorgd
  • Hulp Nodig?
    Bel: +31 651532464
  • Veilig betalen
    Met iDeal of PayPal
Beschrijving
Fiano di Avelino is citroengeel van kleur met groene reflecties. In de geur is het zacht met aroma's van munt, salie, witte perzik; evenals witte chocolade en citrusvruchten die samengaan met sterke minerale tonen. In de smaak is de wijn fijn en vol met een medium maar bevredigende body. Een goede zuurgraad maakt het erg verfrissend. De lange afdronk wordt gekenmerkt door hartigheid, bloemige en muntachtige smaken. Deze wijn is gastronomisch zeer breed inzetbaar; Ideaal met gebakken vis en zeevruchten. Gezouten vis als sardines, vissoep, pasta met tonijnsaus, ansjovis frittata en spaghetti frutti di mare.
 
Deze wijn wordt geproduceerd van uitsluitend Fiano-druiven, afkomstig van 4 verschillende wijngaarden in 4 verschillende steden van de provincie Avellino: Candida, Montefredane, Lapio en San Michele di Serino. De druiven worden met de hand geoogst en in kleine dozen naar de kelder vervoerd om ze niet te pletten. De druiven worden voorzichtig geplet van hele trossen om het vrijloopsap te krijgen. Het maken en rijpen van wijn op fijne droesem duurt 4 maanden en vindt volledig plaats in roestvrijstalen tanks.
Land Italië
Productiemethode Conversie naar Biologisch
Alcoholpercentage 13,5 %
Herkomstbenaming DOCG Fiano di Avelino
Regio Campania
Lekker bij Gebakken vis en zeevruchten, gezouten vis als sardines, vissoep, pasta met tonijnsaus, ansjovis frittata en spaghetti frutti di mare.
Smaakprofiel Fijn, vol, hartig en mineraal.
Druivenras Fiano
Jaargang 2020