Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Catarratto 2016

Catarratto 2016

€11,95 €8,95
De witte druivensoort Catarratto is typisch voor West-Sicilië. In zuiverheid gevinifieerd, een wijn met een groot karakter. De kleur van de wijn is helder strogeel met groenachtige reflecties. In de geur heeft het aroma's van peer, roze grapefruit en oran
PUUR WIJN SHOP.
  • Shop
    kopen per fles mogelijk
  • Wij streven naar een snelle bezorging
    Binnen uiterlijk 3 dagen bezorgd
  • Hulp Nodig?
    Bel: +31 651532464
  • Veilig betalen
    Met iDeal of PayPal
Beschrijving
De witte druivensoort Catarratto is typisch voor West-Sicilië. In zuiverheid gevinifieerd, een wijn met een groot karakter. De kleur van de wijn is helder strogeel met groenachtige reflecties. In de geur heeft het aroma's van peer, roze grapefruit en oranjebloesem met dichte minerale hints. In de mond is de wijn evenwichtig, hartig met een echo van geroosterde hazelnoten en amandelen, ondersteund door een elegante mineraliteit.
 
De druiven groeien op ongeveer 250m boven zeeniveau in C. da Buturro en Fossa di Neve (Santa Ninfa, provincie Trapani, West-Sicilië) Het terroir bestaat uit een kleiachtig-kalkhoudende bodem. De druiven worden handmatig geoogst in de eerste tien dagen van oktober. Na zachte persing vindt fermentatie plaats bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.
Land Italië
Productiemethode Conventioneel
Alcoholpercentage 12,5 %
Herkomstbenaming I.G.P. Terre Siciliane
Regio Sicilië
Lekker bij Viscarpaccio, gegrilde witvis, schaal- en schelpdieren, pasta vongole, pizza, lasagne en gegrilde groenten.
Smaakprofiel Verfrissend, hartig, evenwichtig en elegant mineraal.
Druivenras Catarratto
Jaargang 2016