Matsu

Raúl Acha, de wijnmaker van Vintae, wilde heel graag eens biologische wijnen maken met ‘oude’ wijnstokken in het Toro gebied. Hij ging op zoek naar oorspronkelijke oude wijngaarden met een leeftijd ouder dan 60 jaar voor biologische wijnbouw. Hij vond zelfs een wijngaard met wijnstokken van bijna 100 jaar. 

De zoektocht en het proces om de wijnen te maken wordt teruggevonden in naam van de wijn; Matsu, dat in het Japans "geduldige balans" betekent.  Een naam die perfect de essentie van dit project benadrukt. Matsu is geïnspireerd door de Japanse traditie van verzorging van de natuur in puurheid en eenvoud. Het is een hommage aan de Spaanse wijntraditie. Alle wijnen worden gemaakt van druiven die groeien in een volledig natuurlijke omgeving. De Matsu trilogie van wijnen verbeeldt de drie generaties van wijnmakers. Het is een modern project van hoogstaande biologische wijnbouw dat exclusieve wijnen voortbrengt. Een combinatie van de oosterse drang naar perfectie en de meest geavanceerde biodynamische technieken van de westerse wereld. Matsu is een reeks van natuurlijke wijnen, zonder enig gebruik van synthetische of chemische procedures.

Matsu
Matsu Doos 3 flessen - vol
Artikelcode S71Y009
€75,00
Geschenkdoos voor 3 flessen Matsu "zoon-vader-opa".
Matsu
Matsu Doos 3 flessen - vol
Geschenkdoos voor 3 flessen Matsu "zoon-vader-opa".
€75,00
Matsu
Matsu Doos 3 flessen - leeg
Artikelcode S71Y010
€7,95
Showdoos Matsu voor 3 flessen
Matsu
Matsu Doos 3 flessen - leeg
Showdoos Matsu voor 3 flessen
€7,95
Matsu
el Viejo 2017 - Magnum 1,5L
Artikelcode S71E009
€89,95
El Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzij de toegepaste vatrijping heeft de wijn een zeer intense neus met aroma's van rijp zwart fruit, goed geïntegreerd met de geroosterde, gekruide en gerookte tonen. Dik en vol i
Matsu
el Viejo 2017 - Magnum 1,5L
El Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzij de toegepaste vatrijping heeft de wijn een zeer intense neus met aroma's van rijp zwart fruit, goed geïntegreerd met de geroosterde, gekruide en gerookte tonen. Dik en vol i
€89,95
Matsu
el Recio 2018 - Magnum 1,5L
Artikelcode S71E008
€38,95
Dit is een corpulente wijn met veel finesse. El Recio heeft een intense neus met tonen van chocolade, zwart fruit en vanille.In de mond is de smaak opvallend, overwegend rond en zijdeachtig, zeer zalig met subtiele zoete hints.Fruitige toetsen blijven in
Matsu
el Recio 2018 - Magnum 1,5L
Dit is een corpulente wijn met veel finesse. El Recio heeft een intense neus met tonen van chocolade, zwart fruit en vanille.In de mond is de smaak opvallend, overwegend rond en zijdeachtig, zeer zalig met subtiele zoete hints.Fruitige toetsen blijven in
€38,95
Matsu
el Picaro 2018 - Magnum 1,5L
Artikelcode S71E007
€26,95
Deze wijn heeft een geweldig diepe kleur. Het heeft een intens aroma van donker fruit, zoals bramen en bosbessen. Er verschijnen ook minerale tonen, waardoor er een frisse wijn met complexiteit ontstaat. In de mond domineert deze wijn opnieuw met fruit se
Matsu
el Picaro 2018 - Magnum 1,5L
Deze wijn heeft een geweldig diepe kleur. Het heeft een intens aroma van donker fruit, zoals bramen en bosbessen. Er verschijnen ook minerale tonen, waardoor er een frisse wijn met complexiteit ontstaat. In de mond domineert deze wijn opnieuw met fruit se
€26,95
Matsu
el Recio 2018
Artikelcode S71E002
€17,95
Dit is een corpulente wijn met veel finesse. El Recio heeft een intense neus met tonen van chocolade, zwart fruit en vanille. In de mond is de smaak opvallend, overwegend rond en zijdeachtig, zeer zalig met subtiele zoete hints. Fruitige toetsen blijven i
Matsu
el Recio 2018
Dit is een corpulente wijn met veel finesse. El Recio heeft een intense neus met tonen van chocolade, zwart fruit en vanille. In de mond is de smaak opvallend, overwegend rond en zijdeachtig, zeer zalig met subtiele zoete hints. Fruitige toetsen blijven i
€17,95
Matsu
el Picaro 2019
Artikelcode S71E001
€9,95
Deze wijn heeft een geweldig diepe kleur. Het heeft een intens aroma van donker fruit, zoals bramen en bosbessen. Er verschijnen ook minerale tonen, waardoor er een frisse wijn met complexiteit ontstaat. In de mond domineert deze wijn opnieuw met fruit se
Matsu
el Picaro 2019
Deze wijn heeft een geweldig diepe kleur. Het heeft een intens aroma van donker fruit, zoals bramen en bosbessen. Er verschijnen ook minerale tonen, waardoor er een frisse wijn met complexiteit ontstaat. In de mond domineert deze wijn opnieuw met fruit se
€9,95
Matsu
el Viejo 2018
Artikelcode S71E003
€39,95
El Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzij de toegepaste vatrijping heeft de wijn een zeer intense neus met aroma's van rijp zwart fruit, goed geïntegreerd met de geroosterde, gekruide en gerookte tonen. Dik en vol i
Matsu
el Viejo 2018
El Viejo heeft een diepe kersenkleur met violetkleurige tonen in de rand. Dankzij de toegepaste vatrijping heeft de wijn een zeer intense neus met aroma's van rijp zwart fruit, goed geïntegreerd met de geroosterde, gekruide en gerookte tonen. Dik en vol i
€39,95