Castellucci Miano

Ooit coöperatie , nu 125 samenwerkende gepassioneerde wijnboeren, een dedicated wijnteam olv  Pierro
Boffa en oenoloog Tonino Guzzo. Hun wijngaard areaal bestrijkt totaal 75 ha
 
Hun credo: 
Dare to be different
Uniek authentiek en anders
 
Locatie Midden Noord Sicilië 
Lineaire elegante bergwijnen (denk aan St Michael Eppan Alto Adige) van kleine (1 ha hooggelegen plots
/ wijngaardjes in het Madonie gebergte  (en de valleien) rond Valledolmo
Op een hoogte van 700-1050 mtr.
 
Stijl
St Michael Eppan 
Jacky Blot Chenin blanc
Christine Vernay Syrah
Pago del Ama Toledo Merlot
 
Selectie beste druiven
Old vines en bushvines :
Vormen de garantie voor het behoud en de bescherming van de waardevolle Biodiversiteit: kleine
wijngaardplots worden afgewisseld met olijven en fruit- gaarden
De oude stokken, 40-60 jaar oud, groeien dicht bij de grond en borgen authenticiteit en uniciteit.
 
De lokale druivenrassen, Catarratto en Perricone zijn sinds 2016 de essentiële druiven voor de nieuwe
Doc Valledolmo Contea di Sclafani
Daarnaast verbouwt men een geweldige Nero d Avola en.. een heel Fijne Syrah.  
 
Wat meer feitjes:
Handmatige oogst 
Duurzaam/ Sustainable / Biologisch  
Low sulfite
Biodiversiteit: Olijf, fruit en wijngaarden door elkaar
Wijngaard Plots van 1 ha
Ondergrond: zand klei leisteen altijd vulkanisch

Castellucci Miano
Sicilia Nero D'Avola 2019
€14,95 €13,95
Nero D'Avola op hoogte. Tussen de 500 - 900 meter met vooral kalksteen en wat klei en zand. De leeftijd van de wijnstokken is 30- 40 jaar gemiddeld. Zuiver en geconcentreerd paarsrood van kleur. Elegante geur. Feminin. Rood fruit. Puur. Klein zoetje. Sapp
Castellucci Miano
Sicilia Nero D'Avola 2019
Nero D'Avola op hoogte. Tussen de 500 - 900 meter met vooral kalksteen en wat klei en zand. De leeftijd van de wijnstokken is 30- 40 jaar gemiddeld. Zuiver en geconcentreerd paarsrood van kleur. Elegante geur. Feminin. Rood fruit. Puur. Klein zoetje. Sapp
€14,95 €13,95
Castellucci Miano
Valledolmo Syrah 2018
€14,95 €13,95
De wijngaarden liggen op 400-500 meter. Terroir van Madonie. Bordeauxrood van kleur. Wijn geurt naar donker fruit, vooral zwarte bessen en zwarte kersen. Zoete Kruiden. Peper. Gestructureerde wijn, maar voldoende fris en sappig. Veel fruit in midden palet
Castellucci Miano
Valledolmo Syrah 2018
De wijngaarden liggen op 400-500 meter. Terroir van Madonie. Bordeauxrood van kleur. Wijn geurt naar donker fruit, vooral zwarte bessen en zwarte kersen. Zoete Kruiden. Peper. Gestructureerde wijn, maar voldoende fris en sappig. Veel fruit in midden palet
€14,95 €13,95
Castellucci Miano
Sicilia Perricone 2019
€21,00 €18,95
Deze druivensoort vinden we vooral terug in de provincie Palermo. Inheemse druif wiens afkomst teruggaat naar de flanken van de Vesuvius. Dit druivenras wordt maar door een paar wijnboeren gemaakt. Briljant donker paarsrood. Zuivere neus. Violet. Jeugdig.
Castellucci Miano
Sicilia Perricone 2019
Deze druivensoort vinden we vooral terug in de provincie Palermo. Inheemse druif wiens afkomst teruggaat naar de flanken van de Vesuvius. Dit druivenras wordt maar door een paar wijnboeren gemaakt. Briljant donker paarsrood. Zuivere neus. Violet. Jeugdig.
€21,00 €18,95
Castellucci Miano
Valledolmo Miano 2019 Catarratto
€14,95 €13,95
Cataratto is een puur Siciliaans druivenras. Strogeel van kleur met een lichte pareling. Aangename geur met vooral wit fruit (perzik) en citrus. Poire Williams. Florale impressie van witte bloemen.
Vlierbloesem. Frisse en natuurlijke aanzet in de mond me
Castellucci Miano
Valledolmo Miano 2019 Catarratto
Cataratto is een puur Siciliaans druivenras. Strogeel van kleur met een lichte pareling. Aangename geur met vooral wit fruit (perzik) en citrus. Poire Williams. Florale impressie van witte bloemen.
Vlierbloesem. Frisse en natuurlijke aanzet in de mond me
€14,95 €13,95
Castellucci Miano
Valledolmo Shiara 2018 Catarratto
€25,95 €24,00
De druiven worden verbouwd op een hoogte tussen de 900- 1000 meter. Gemaakt van iets oudere stokken (60-70 jaar) dan de Miano. Goudgeel van kleur. Intense geur met veel tropische accenten afgewisseld met een florale impressie. Vlierbloesem.
Castellucci Miano
Valledolmo Shiara 2018 Catarratto
De druiven worden verbouwd op een hoogte tussen de 900- 1000 meter. Gemaakt van iets oudere stokken (60-70 jaar) dan de Miano. Goudgeel van kleur. Intense geur met veel tropische accenten afgewisseld met een florale impressie. Vlierbloesem.
€25,95 €24,00