Winkelwagen
0 artikelen
Geen producten gevonden...
Verlanglijst
artikelen
U moet ingelogd zijn om deze functie te gebruiken....
Meld je aan voor onze nieuwsbrief
Ontvang de laatste updates, nieuws en aanbiedingen via email
Abonneer
Inloggen
Als u een account bij ons heeft, meld u dan aan.
Registreren
Door een account aan te maken in deze winkel kunt u het betalingsproces sneller doorlopen, meerdere adressen opslaan, bestellingen bekijken en volgen en meer.
25 Jun 2021

Proefschrift Zomerwijnen 2021

Net als vorig jaar nodigde Proefschrift ons uit om drie favoriete zomerwijnen te selecteren en op te sturen. Voor Proefschrift geldt als grote gemene deler: aantrekkelijk fruit, frisse, levendige zuren, lekker doordrinkbaar, ook bij een lunchgerecht. 

Puur Wijn stuurde onderstaande wijnen in en we zijn trots op de proefnotities. 

Trajadura Alvarinho, Quinta do Regueiro, IGP Minho, Portugal 2020

Quinta do Regueiro in Melgaço, Vinho Verde, belichaamt het 21 eeuwse Portugal. Kwaliteit is voor dit bedrijf in het dal van de Minho minstens zo belangrijk als traditie. De wijngaarden van de quinta liggen op hellingen met een ondergrond van verweerd graniet dat de warmte goed vasthoudt. De ligging ervan is op het zuiden, zodat ze optimaal van de zonnewarmte kunnen profiteren.

Alvarinho, trajadura; frisse kleurspiegel, ingetogen geur, fruitig, sappige aanzet, mooi afgeronde smaakbeleving, geuraroma’s komen overeen met die van de smaak, levendige zuren, fijn bittertje, goed inzetbare wijn (12%) € 9,95

Miano Catarratto, Castelluccimiano, Valledolmo Contea di Sclafani, Italië 2019

Ooit een coöperatie, nu 125 samenwerkende, gepassioneerde wijnboeren en een dedicated wijnteam onder leiding van Pierro Boffa en oenoloog Tonino Guzzo. Hun wijngaardareaal bestrijkt totaal 75 hectare. Oude stokken (40-60 jaar) en bushvines vormen de garantie voor het behoud en de bescherming van de waardevolle biodiversiteit: kleine wijngaardplots worden afgewisseld met olijven en fruitgaarden.

Catarratto, biologisch; licht spritzige geur, hoge zuren, veel citrus, heel schoon smaakpalet, evenwichtig, passende bitters, afgerond, goed inzetbaar bij de maaltijd (12%) € 13,95

Nero d’Avola, Casteluccimiano, IGP Terre Siciliane, Italië 2019

Nero d’avola, biologisch, 10 maanden houtrijping; paarsrood, aangename geurwaaier, evenwichtige, toegankelijke aanzet, verleidelijk rijp fruit met kruidige ondertoon, goede vulling, lichte tannine, smaakvolle wijn die past bij diverse gerechten (14%) € 13,95