Delen
Deel dit product
Uw review toevoegen
Beoordeel 3 x 2 Chardonnay Box

3 x 2 Chardonnay Box

€59,95
De uitgekiende 3 x 2 Chardonnay box. Welke 3 verschillende wijnen vind je in de box?
PUUR WIJN SHOP.
  • Shop
    kopen per fles mogelijk
  • Wij streven naar een snelle bezorging
    Binnen uiterlijk 3 dagen bezorgd
  • Hulp Nodig?
    Bel: +31 651532464
  • Veilig betalen
    Met iDeal of PayPal
Beschrijving

Benieuwd welke wijnen je in deze box vindt of wil je weten welke wijnen er in deze chardonnay box zitten?

2 x Domaine de L Armet  Chardonnay IGP Pays D OC Frankrijk 2018/9

Vanille en boter zonder hout. Finesserijke “PURE“- dus zonder hout opvoeding- culinaire Chardonnay ‘ van Claude Serra.  

Verrassend inzetbare mooi uitgebalanceerde “PURE“- dus zonder hout opvoeding- finesserijke Chardonnay van Claude Serra.  

Tonen van boter en vanille, verse ananas, citrus en acaciahoning. Geen houtopvoeding & geen malo.

Informatie 

Om oxidatie te voorkomen wordt er s nachts en s ochtends vroeg geoogst, waarna zachte persing, 36 uur inweking, alcoholische vergisting op lage temperatuur ( 12-14 C ), geen malo  en lagering van 4 mnd op  de lies op tank.

Serveertemperatuur 10-12 ° C

Lekker bij Voorgerechten, gegrilde vis (zeebrasem), oosterse gekruide kip (tajine of limoen), veel kazen!! Délice de Bourgogne, Kleine witte, Saint Nectaire; Taleggio, Fiore; Tomme de Chevre; Beaufort alpage; Comté reservation; Stilton; Roquefort                                       

2 x Well of Wine Chardonnay Indication Géographique Protégée Pays d’Oc Languedoc Frankrijk

Afkomstig van hooggelegen (400 meter) wijngaarden gelegen aan de voet van de Cévennes en uit de streek van Limoux. De verschillende grondtypes zorgen voor typische accenten.

De klei en kalksteen in de omgeving van de Cévennes geeft frisheid; de rijke steenachtige klei op de vlaktes van Béziers zorgt voor rijke en ronde wijnen; de klei en kalkstenen bodem van de Carcassonne staat garant voor mooi fruit in de wijn. Het relatief koele klimaat zorgt voor elegante frisse wijnen. 

20% van de druiven wordt gedurende 3 weken vergist in eikenhouten vaten. Daarna volgt de negen maanden lange opvoeding op hout. De resterende wijn wordt bij 18-20°C in roestvrijstalen tanks vergist voor de pure fruit aroma’s.

Voor het bottelen worden beide types wijn (hout en roestvrijstaal) samengevoegd. Bleek gouden witte wijn, met elegante mondvullende smaak en fijne aroma’s van rijp wit en geel fruit, als peer abrikoos en appel , ook wat notigs; dat alles  elegant ondersteund door een vleugje hout. 

Serveren: 10-12°C.

Culinair advies: uitstekende wijn voor het aperitief. Aan tafel combineert het goed met schelp- en schaaldieren, zeevis, gevogelte, pasta, en rijpe, romige witschimmelkazen.

2 x Vina Consolacion Famiglia Conesa Pago Guijoso  VDT de Castilla Spanje  

Beste Chardonnay van Spanje 2020 en een van de 10 beste ter wereld. De Grote Hamersma - 8,5

Familie Conesa zorgt voor deze ware verrassing in tropische verpakking.

Perfect rijpe druiven van oude stokken worden 8-10 dagen vergist op rvs tank, vervolgens passen ze gedurende 3 maanden een wekelijkse batonnage toe  (roeren). Resultaat: een vieve wijn met veel mondvulling en prachtige aromatische balans.

Afkomstig van biologische wijngaarden op 1100 mtr hoogte uit het nog onbekende herkomstgebiedje Pago Guioso in Castilla la Mancha , op de grens van een natuurreservaat: Parque natural de las Lagunas de Ruidera

Aromatisch, mondvullend en zijdezacht met fris begin en romig einde.

Tropisch fruit als ananas mango als ook frisse appel. En ook nog vegan!

Schenktemperatuur: 10-12° C

Serveren bij: In de boter gebakken stevige witvis en kreeft klassiek en langoustines.